Review of Black Canyon Myanmar (Sayar San Branch)

ဒီတစ္ခါReview လုပ္ေပးခ်င္တာကေတာ့ Black Canyon ဆိုင္ခြဲေတြထဲက တစ္ဆိုင္ျဖစ္တဲ့

Black Canyon Myanmar (Sayar San) ဆိုင္ခြဲပဲျဖစ္ပါတယ္။ Coffee ေကာင္းေကာင္းကိုမွႀကဳိက္ႏွစ္သက္သူေတြ၊ ႏိုင္ငံတကာမွ အစားအေသာက္ေကာင္းေကာင္းမ်ားကို စားသံုးခ်င္သူေတြအတြက္တစ္ကယ္ကို
ေကာင္းတဲ့ေနရာေကာင္းတစ္ခုပဲလို့  ညြန္းဆိုခ်င္ပါတယ္။ ဆိုင္တည္ရွိတဲ့ေနရာကေတာ့ စားေသာက္ဆိုင္မ်ား စုစည္းတည္ရွိေနတဲ့ ဆရာစံလမ္းမွာပဲျဖစ္ပါတယ္။

ဆရာစံလမ္းလို႕ေျပာလိုက္ရင္ပဲ တစ္ကယ္ကို တိတ္ဆိတ္ေအးခ်မ္းၿပီး ေအးေအးေဆးေဆးေနရာဆိုတာ
ေျပာစရာေတာင္လိုမယ္မထင္ပါဘူး...

ကဲ ၀င္သြားႀကည့္လိုက္ႀကရေအာင္။ ဆိုင္ၿခံဝင္းကလဲ က်ယ္တာမို႕ ကားပါလာတဲ့သူေတြအတြက္ Parking မရမွာစိတ္ပူစရာမလိုဘူးေပါ့.....ကားတခုခုျဖစ္သြားမွာတို႔ ကားက ပစၥည္းေတြ ယူသြားတာေတြမျဖစ္ေစဖို႔ Security ဦးေလးေတြကလဲ အဆင္သင့္မို႔ ခ်စ္သူနဲ႔ပဲျဖစ္ျဖစ္ တစ္ေယာက္တည္းပဲျဖစ္ျဖစ္ သူငယ္ခ်င္းေတြ
နဲ႔ျဖစ္ျဖစ္ စိတ္ခ်လက္ခ်  ေအးေအးေဆးေဆး ေကာ္ဖီေလးေသာက္ မုန္႔ေလးစားၿပီး စကားေတြေဖာင္ဖြဲ႔ ေျပာလို႔ရၿပီေပါ့….

ကားလဲေနရာရၿပီဆိုေတာ့ လူေနရာ ရဖို႔ပဲလိုတယ္ အဲ့ေတာ့ ေနရာတစ္ေနရာရွာဖို႔ ဆိုင္ထဲကို စ၀င္လိုက္တဲ့အခါ Country Music ေလးကို စၾကားလိုက္ရၿပီး

ႏွာေခါင္းထဲကို၀င္လာတဲ့အနံ႔တစ္ခုေၾကာင့္ ဘယ္ေနရာကလဲ ဆိုၿပီး မ်က္လံုးေလးကစားလိုက္တဲ့အခ်ိန္မွာ ေကာ္ဖီေစ့ကို ႀကိတ္ေနတာကိုေတြ႔လို႔ နည္းနည္းစပ္စုလိုက္တဲ့အခါမွာ Imported Coffe ေတြကိုပဲ သံုးထားတာတဲ့ အဲ့တာနဲ႔အဲ့Coffee ကို ၀ယ္မယ္ဆိုေတာ့ Counter ေဘးနားမွာ အစီအရီေလးေနရာယူထားတဲ့ Gourmet Coffee, Dip Coffee တို႔ကို ေတြ႔လိုက္ေတာ့ Admin ေတာ့ ထီေပါက္ပီပဲဆိုၿပီး စိတ္ထဲေက်နပ္သြားတယ္

(၂)ထပ္ရွိေတာ့ေအာက္ထပ္မွာထိုင္ရမလား အေပၚမွာထိုင္ရမလား ဆိုၿပီး အေပၚထပ္မွာထိုင္ဖို႔ တက္သြားလိုက္ေတာ့ အေပၚထပ္မွာဆို ၀ရံတာေလးတစ္ခုေတြ႔ရတယ္ အတြင္းမွာေတာ့ Air Con ခန္းျဖစ္တာေၾကာင့္ No Smoking Sign ေတြတပ္ထားေတာ့ ေဆးလိပ္ေသာက္ခ်င္တဲ့ ကိုကိုေတြအတြက္ အဆင္မေျပျဖစ္တာေပါ့ အဲ့တာကို Black Canyon ဆိုင္က ေဆးလိပ္ေသာက္တဲ့သူေတြအတြက္လဲ စဥ္းစားေပးထားပံုရတယ္ 
အျပင္မွာ No Smoking Sign မကပ္ထားေတာ့ အဆင္ေျပသြားတာေပါ့ ကိုယ္ကေနရာမရေသးဘူး ေနရာပတ္
ၾကည့္လိုက္ေတာ့ အခန္း (၃)ခန္းရွိတယ္ Family Dinner တို႔ Business Talk တို႔ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔ Gatheringလုပ္မယ္ဆိုရင္ အခန္းယူေတာ့ သီးသန္႔ေလးလို ျဖစ္တာေပါ့..... အဲ့အခန္းေတြက ႀကဳိၿပီး Book လုပ္ထားသင့္တယ္ေတာ့ ထင္တယ္ ကိုယ္သြားၿပီးမွ အခန္းျပည့္ေနတယ္ဆိုဘယ္လိုလုပ္မလဲ? 
အဲ့တာေၾကာင့္ အခန္းယူမယ္ဆို ႀကဳိ book လုပ္ပါလို႔.....

ကိုယ္ကေတာ့ သီခ်င္းေလးနားေထာင္ စာအုပ္ေလးလဲ ဖတ္ခ်င္တာမို႔ ၂ ေယာက္ခံုေလးမွာထိုင္လိုက္ၿပီး Menu လာခ်ေပးေတာ့ Menu ေလးလွန္ေတာ့ Europe အစားအစာေကာ Asian Food ေကာ ေတာ္ေတာ္စံုတယ္... Portion အမ်ားႀကီးမစားႏိုင္ဘဲ Menu စံုတာလဲ စားခ်င္တဲ့သူေတြအတြက္လဲ Set Menu ေလးေတြရွိတယ္ Coffee, Tea အျပင္ အျခား Beverage Menu ေတြပါရေတာ့ စိတ္ထဲေက်နပ္သြားတယ္ Beer ကို Bottel အျပင္ Draught ပါ ရေတာ့ အဆင္ေျပခ်က္ပဲ အမ်ဳိးတို႔ေရ Alcohol ေသာက္ခ်င္တယ္ မူးမွာလဲ
ေၾကာက္တဲ့ မမတို႔အတြက္ကေတာ့ က်န္းမာေရးအတြက္လဲေကာင္းတဲ့ Wine ေကာင္းေကာင္းေလးေတြပါ 
Displayျပထားေတာ့ ႀကဳိက္ရာေရြးေသာက္လို႔ ရတာေပါ့ ...

အားလံုးကို ၿခဳံငံုေျပာရမယ္ဆို တကယ္ကို ေအးေအးေဆးေဆးထိုင္ႏိုင္ၿပီး လူတိုင္းစားႏိုင္တဲ့ Menu ေပါင္းမ်ားစြာကိုလည္း အရသာရွိစြာစားသံုးႏိုင္ျပီး Service ေကာင္းတဲ့ Staff ေတြရွိတာေၾကာင့္ စိတ္ညစ္ၿပီးျပန္ထြက္ရဖို႔ဆိုတာ ဘယ္လိုမွမျဖစ္ႏိုင္ဘူး ..တေယာက္တည္းသမားေတြအတြက္လဲ နားေအးပါးေအးသြားထိုင္လို႔ရေတာ့ အဆင္ေျပတယ္ဆိုတာထက္ကို ပိုပါတယ္ ...

ေၾသာ္ ေစ်းႏႈန္းေတြကလဲ သင့္တင့္တာမို႔ Black Canyon Myanmar (Sayar San) ကိုသြားေရာက္ ျမည္းစမ္းဖို႕ အႀကံေပးခ်င္ပါတယ္။